Як приготувати найсмачніший сирний стейк

• Сир халумі↗300 г
• Зубки часнику↗4 шт.
• Мʼята сушена 1/2 ч. л.↗
• Масло вершкове↗1.5 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте халумі довгими тонкими смужками. Очищений часник подрібніть ножем.

2. 2

   У великій сковороді з антипригарним покриттям розігрійте вершкове масло до стану піни.

3. 3

   Додайте в сковороду сир і збризніть лимонним соком. Дайте сиру підрумʼянитися з одного боку, потім переверніть.

4. 4

   Постійно помішуючи сир, додайте часник і мʼяту.

5. 5

   Коли сир стане мʼяким і золотисто-коричневим з обох боків (приблизно через 6 хвилин), вийміть його зі сковороди та негайно подавайте.