На порцію
Б’ємось об заклад, що після перегляду фільму «Знайомтеся, Джо Блек» ви теж гайнули у найближчий супермаркет шукати арахісове масло, яке з таким задоволенням наминав герой Бреда Пітта! Пропонуємо вам все ж лишитись вдома і приготувати таке масло самостійно
Арахіс переберіть, обсмажте на сухій сковороді чи підсушіть в духовці. Почистіть від лушпиння.
Очищений арахіс покладіть в чашу блендера і збивайте 10-20 секунд. Вимкніть блендер і дайте відпочити 1-2 хвилини, щоб він охолов. Потім цей крок знову повторіть.
Додайте до арахісової маси мед і олію і збийте суміш іще раз. Повторюйте кілька циклів збивання, даючи блендеру відпочити, а арахісову суміш доводячи до однорідності.
Скуштуйте і відрегулюйте солодкість додаванням меду, а густоту консистенції — додаванням олії.
Перекладіть арахісове масло в чисту суху банку і насолоджуйтесь.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою