Домашнє арахісове масло, натхненне фільмом «Знайомтеся, Джо Блек»

• Арахіс↗250 г
• Олія соняшникова рафінована↗3 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.
• Сіль↗2 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Арахіс переберіть, обсмажте на сухій сковороді чи підсушіть в духовці. Почистіть від лушпиння.

2. 2

   Очищений арахіс покладіть в чашу блендера і збивайте 10-20 секунд. Вимкніть блендер і дайте відпочити 1-2 хвилини, щоб він охолов. Потім цей крок знову повторіть.

3. 3

   Додайте до арахісової маси мед і олію і збийте суміш іще раз. Повторюйте кілька циклів збивання, даючи блендеру відпочити, а арахісову суміш доводячи до однорідності.

4. 4

   Скуштуйте і відрегулюйте солодкість додаванням меду, а густоту консистенції — додаванням олії.

5. 5

   Перекладіть арахісове масло в чисту суху банку і насолоджуйтесь.