Бюджетна халва з насіння соняшника

• Насіння соняшника↗2 склянки
• Борошно пшеничне↗1.5 склянка
• Цукор↗1 склянка
• Вода↗80 мл
• Олія соняшникова рафінована↗150 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Ретельно промийте насіння соняшника без лушпиння. Підсушіть і обсмажте на розігрітій сковороді на олії.

2. 2

   Далі перемеліть на м’ясорубці або за допомогою блендера. Потім додайте до насіння і все добре перемішайте. Потім кілька разів пропустіть через м’ясорубку або ж обробіть на блендері.

3. 3

   Залийте цукор гарячою водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння, постійно знімаючи пінку до загусання.

4. 4

   Зніміть сироп з вогню і додайте олію, розмішайте і покладіть перебиту масу. Все ретельно змішайте і перекладіть у форму, зверху поставте прес.

5. 5

   Відправте в холодильник на ніч.Смачного!