Як спекти пісний кекс з вишнею — рецепт на олії

• Борошно пшеничне↗500 г
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Какао-порошок↗40 г
• Цукор↗100 г
• Олія соняшникова↗120 мл
• Консервована вишня400 г
• Волоські горіхи↗40 г
• Цукор↗40 г
• Какао-порошок↗30 г
• Вода↗60 мл
• Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   З консервованої вишні злийте сік у посуд. У вас має вийти приблизно 250-300 мл соку.

2. 2

   Борошно просійте з розпушувачем, додайте какао-порошок, цукор, ванільний цукор, олію, вишневий сік і замісіть тісто. Додайте вишню і перемішайте.

3. 3

   Форму для кексу змастіть олією і викладіть у неї тісто. Випікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 40 хвилин.

4. 4

   Для глазурі змішайте всі інгредієнти до однорідності. Готовий кекс полийте глазур’ю і посипте подрібненими горішками.