Черемша
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Черемша (Allium ursinum) – це листя дикої часникової рослини з яскравим ароматом, яке часто використовується в салатах, супах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте листя темно-зеленого кольору без жовтих плям, з інтенсивним часниковим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або в контейнер з кришкою, використовуйте протягом 3‑5 днів; можна заморозити.
Рецепти з Черемша
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою