Хліб з цільної пшениці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хліб, випечений з цільнозернового пшеничного борошна, зберігає оболонку зерна, що надає йому насичений смак, темний колір та підвищений вміст клітковини. Підходить для сніданків, бутербродів та як супровід до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки9г
Жири3.5г
Вуглеводи41г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B9 (фолієва кислота), залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб з темною, щільною скоринкою, ароматом свіжої пшениці та без ознак цвілі; краще, якщо він виготовлений зі 100 % цільнозернового борошна.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 3 днів, а для довшого зберігання – у морозильній камері, розрізавши порції.
Рецепти з Хліб з цільної пшениці
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою