Паніні з вегетаріанськими котлетами з чорної квасолі

• кип'ячна вода1
• соняшникові сухі помідори↗8
• вегетаріанські котлети з чорної квасолі (MorningStar Farms)4
• лайт майонез↗1⁄4
• соус для морепродуктів1⁄4
• підготовлений хрін↗4
• схеми хліб цільнозерновий або хліб на заквасці↗8
• антипригарний спрей
• кільця бананових перців↗1⁄4
• червона цибуля, нарізана1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте електричний прес для сендвічів або сковороду‑гриль. У маленькій мисці залийте соняшникові сухі помідори водою, залиште 5 хвилин, потім добре зцідіть і дрібно наріжте. Відкладіть.

2. 2

   Тим часом приготуйте котлети MorningStar Farms згідно інструкцій на упаковці.

3. 3

   У іншій маленькій мисці змішайте помідори, майонез, соус для морепродуктів і хрін.

4. 4

   Викладіть скибки хліба на чисту поверхню. Збризніть одну сторону кожної скибки антипригарним спреєм. Переверніть 4 скибки, намажте їх сумішшю майонезу. Покладіть котлети, потім розподіліть по 1 ст. л. кільця бананового перцю і 1 ст. л. дрібно нарізаної цибулі, накрийте рештою скибок (спреєм зверху).

5. 5

   Помістіть сендвіч у прес або на гриль‑пательню. (Якщо використовуєте гриль‑пательню, накрийте важкою сковородою або цеглинкою, загорнутою у фольгу, і готуйте 3‑6 хвилин, один раз перевернувши). Закрийте кришкою і готуйте 3‑6 хвилин, доки хліб не підрум'яниться. Розріжте навпіл і подавайте.