Біла цибуля

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Біла цибуля – ароматна, гостра цибуля з білою шкіркою, яка часто використовується в українській кухні для підсилення смаку страв. Підходить для смаження, тушкування та свіжого вживання в салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40

Білки1.1г

Жири0.1г

Вуглеводи9.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, фолієва кислота, калій, вітамін B6

Як обирати

Вибирайте суху, паперову шкірку без проростань, тверду та важку на дотик цибулю без м’яких ділянок.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці – до 1 місяця. Після розрізу тримайте в холодильнику в герметичному контейнері, споживши протягом 5–7 днів.