Білий мальтний оцет
Типова одиниця: мл · Менш поширений продукт
Опис
Білий мальтний оцет – прозорий оцет з легким, м’яким смаком, отриманий шляхом ферментації ячмінного солоду. Часто використовується для маринування, заправок салатів та додання легкої кислинки соусам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітаміни групи B у мікро кількостях
Як обирати
Обирайте оцет без осаду, з чистим прозорим кольором і приємним, не різким ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у темному прохолодному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику, щоб зберегти смак і запобігти випаровуванню.
Рецепти з Білий мальтний оцет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою