Бульйон овочевий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бульйон овочевий – прозорий, ароматний суп на основі варених овочів (морква, селера, цибуля, петрушка) без м’яса. Використовується як основа для супів, соусів, ризотто та вегетаріанських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії5
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи0.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте бульйон без штучних ароматизаторів, з прозорою кольоровою, без осаду; краще домашнього або з мінімальними консервантами.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 5 днів або заморозьте до 3 місяців у герметичній упаковці.
Рецепти з Бульйон овочевий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою