Соус унагі
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Соус унагі – солодко‑солений соус на основі соєвого соусу, цукру, миріну та саке, який часто використовується в японській кухні для поливання грильованого вугря.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2г
Жири0г
Вуглеводи35г
Вітаміни та мінерали
Натрій, Калій, Вітамін B1, Вітамін B2
Як обирати
Обирайте соус темно-янтарного кольору без осаду, звертайте увагу на дату виготовлення та термін придатності.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте у холодильнику в герметичній упаковці, уникаючи прямих сонячних променів.
Рецепти з Соус унагі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою