Тушка індички
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Тушка індички — кісткова рама, що залишилася після розбирання індички, використовується для приготування насичених бульйонів, супів та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії100
Білки7г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Магній
Як обирати
Обирайте каркас без запаху, з яскраво‑рудим м'ясом і без видимих ознак гниття; кістки мають бути цілі та не сухі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою