Хліб на заквасці
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Круглий хліб на заквасці – це традиційний хліб з хрусткою скоринкою та пористою м’якоттю, виготовлений шляхом природної ферментації.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Фолієва кислота, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте хліб з рівномірно золотистою скоринкою, ароматом легкого квасу та пористою, м’якою м’якоттю всередині.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Рецепти з Хліб на заквасці
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою