Копчена моцарела
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Копчена моцарела — м’який, еластичний сир з ніжним копченим ароматом, виготовлений зі свіжого коров'ячого молока.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки22г
Жири22г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир без тріщин і сухих ділянок, з рівномірним копченим ароматом і еластичною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши у пергамент і потім у поліетиленову плівку, споживши протягом 1‑2 тижнів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою