Копчена пікша без шкіри

Типова одиниця: г · Менш поширений продукт

Опис

Філе без шкіри, копчене на димі, має ніжний рожево‑оранжевий колір і характерний аромат копчення.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки20г
Жири2.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, Вітамін D, Селен, Йод

Як обирати

Обирайте філе без синців, з рівномірним рожевим кольором і без різкого запаху, який може свідчити про псування.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 3‑5 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток