Бекон копчений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бекон копчений — тонкі смужки свинячого м’яса, піддані сухому копченню, які мають насичений аромат і після смаження стають хрусткими. Використовується у сніданках, салатах, супах та як добавка до багатьох страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії541
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12; цинк, селен, фосфор.
Як обирати
Шукайте рівномірно підсушені смужки без надлишкової вологи, з інтенсивним копченим ароматом і без сірих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 1 тижня; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Бекон копчений
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою