Шиітаке
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Шиітаке – це великі, м'ясисті гриби з коричневою шапкою та білою ніжкою, широко використовуються в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Вітамін B6, Кальцій, Залізо, Калій
Як обирати
Обирайте гриби з щільними, білими шапками без потемніння та сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, уникаючи вологи, і використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою