Сервелат
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Сервелат – це копчена, варена ковбаса середньої жирності, виготовлена зі свинячого м'яса та спецій, часто вживається як закуска або інгредієнт у салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте сервелат з однорідним рожево‑червоним кольором, без тріщин і сухих ділянок, а також з приємним ароматом копчення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою