Стейк з задньої частини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Рибай‑стейк з вирізки – це шматок яловичини з задньої частини туші, який має насичений смак і м’яку текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20.5г
Жири12.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк, Фосфор
Як обирати
Обирайте стейки яскраво‑червоного кольору, без сірих ділянок і зайвого запаху; м’яса має бути пружною на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті або обгорнутими у плівку, споживши протягом 2‑3 днів, або заморозьте до –18 °C.
Рецепти з Стейк з задньої частини
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою