Реберна різка
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Prime rib roast – це великий шматок яловичини з реберної частини, з характерним мраморним розподілом жиру, який забезпечує соковитість і насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте шматок з рівномірним мраморним розподілом жиру та яскраво-червоним м'ясом без сірих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику до 3‑5 днів у герметичному пакеті або заморозьте в морозильнику до 6 місяців.
Рецепти з Реберна різка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою