Шляпка печериці портобелло
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Портобелло – це великий зрілий гриб, який має м’яку, м'ясисту шапку, часто використовується як замінник м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Калій, Селен, Залізо, Кальцій
Як обирати
Обирайте шапки без потемніння, сухі на дотик і без слизу; вони мають бути пружними і без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або обгорнутими у паперовий рушник – так гриби залишаться сухими до 5 днів.
Рецепти з Шляпка печериці портобелло
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою