Квашений буряк
Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт
Опис
Квашений буряк – це ферментований коренеплід з характерним кисло-солодким смаком і яскраво‑червоним кольором.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки1.2г
Жири0.1г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій, Марганець
Як обирати
Обирайте банки з яскраво‑червоним, щільним буряком без ознак цвілі чи надмірної розмоченості.
Як зберігати
Зберігайте не відкриті банки в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою