Нирка яловича
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нирка яловича – м'який, м'ясистий орган, багатий білками та мікроелементами, часто використовується в традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки16г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін A, Залізо, Цинк, Селен
Як обирати
Обирайте яскраво‑червону, блискучу та пружну нирку без запаху гнилі та слідів сухості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте в пакеті для заморожування.
Рецепти з Нирка яловича
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою