Цибуля ріпчаста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цибуля ріпчаста — багаторічна трав’яна рослина з кількома шарами сухих листя, має характерний гострий аромат і смак. Використовується в практично всіх кухнях як базова складова для супів, підлив, салатів та тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, B6, фолієва кислота, калій, марганець
Як обирати
Вибирайте цибулю без сухих або в'ялених ділянок, шкірка має бути сухою і блискучою, а качан — важким для свого розміру.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці, у сіткових мішках або відкритих коробках, уникаючи холодильника.
Рецепти з Цибуля ріпчаста
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою