Оливковий тапенад

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тапенад оливковий — густий соус на основі подрібнених оливок, оливкової олії, каперсів та спецій. Використовується як закуска, намазка на хліб або інгредієнт у салатах і пастах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки2.5г
Жири20г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін K, залізо, калій

Як обирати

Обирайте банку з оливками без кісток, без додавання цукру чи штучних ароматизаторів; краще, якщо вказано «extra virgin» оливкову олію.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику, закривши кришку щільно; вживайте протягом 2–3 тижнів. Не заморожуйте.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток