Мунг дал
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Мунг дал — це сухі роздроблені зерна зеленого гороху (моховий боб), які часто використовують у індійській та азіатській кухнях для приготування супів, каш і карі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії347
Білки24г
Жири1.2г
Вуглеводи62г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B9 (фолієва кислота), вітамін B1, залізо, магній, калій
Як обирати
Обирайте борошнисті, однорідного кольору зерна без тріщин, вологи чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; термін зберігання до 12 місяців.
Рецепти з Мунг дал
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою