Марсала
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Марсала — італійське підсолоджене або сухе кухонне вино, яке часто додають до соусів, десертів і м’ясних страв, надаючи їм характерний аромат горіхів і карамелі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3) у невеликих кількостях
Як обирати
Для солодких страв обирайте Марсалу Sweet, для соусів – Dry; перевірте колір (золотисто‑янтарний) і аромат без зайвих окисних нот.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 1‑2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою