Кабачок
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Кабачок — молодий літній овоч з м’якою шкіркою та ніжною м’якоттю, який часто вживають у свіжому вигляді, на пару, смаженим або запеченим.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій, фолієва кислота.
Як обирати
Обирайте тверді, блискучі плоди без зморшок, темних плям або тріщин; розмір середній, стебло свіже.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – до 7 днів. Не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою