Скумбрія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Скумбрія — жирна морська риба з темним м'ясом, багата омега‑3 жирними кислотами, часто вживається запеченою, копченою або у вигляді консервів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії205
Білки18.6г
Жири13.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте рибу з щільним, блискучим м'ясом, ясними очима та без неприємного запаху; уникайте потемніння чи слизу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у оригінальній упаковці і споживайте протягом 2‑3 днів; для довготривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою