Лимон
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Лимонний сік – це прозора, кисла рідина, отримана шляхом віджиму свіжих лимонів, часто використовується як підсилювач смаку в напоях і стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки0.3г
Жири0.2г
Вуглеводи6.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Калій
Як обирати
Обирайте лимони з яскравою жовтою шкіркою, без плям і м’яких ділянок, а сік – без мутності та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте свіжий лимонний сік у холодильнику в герметичній пляшці не більше 3‑5 днів або заморозьте порціями для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою