Мач
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Мâч (полевая салата) – ніжний листовий зелений овоч з м'яким, трохи горіховим смаком, часто використовується в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте мâч зі свіжими, яскраво-зеленими листям без жовтих або в'янутих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, вологим паперовим рушником, використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою