Краківська ковбаса
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Краківська ковбаса – традиційна копчена свиняча ковбаса польської кухні, відома насиченим смаком і ароматом диму.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін B12, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути виразним, димним, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів, а для довготривалого зберігання – у морозильній камері до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою