Хріновий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хріновий соус — густий соус на основі тертого хріну, оцту, цукру та олії або сметани, який поєднує гостроту хріну з м’якою кислинкою. Подається до м’яса, риби, вареників, салатів та як складова класичних закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки1г
Жири5г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, калій
Як обирати
Шукайте соус з гармонійним поєднанням гостроти хріну та м’якої кислинки, однорідною кремовою текстурою без розшарування, звертайте увагу на дату придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику; перед використанням обережно перемішайте, оскільки олія може осідати; після відкриття споживайте протягом 1‑2 тижнів.
Рецепти з Хріновий соус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою