Тетерук
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Тетерук – це дика пташина, що належить до родини фазанових, з ніжним, ароматним м'ясом, яке часто використовується у традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Залізо
Як обирати
Обирайте тетерука зі свіжим, блискучим м'ясом без неприємного запаху та без видимих пошкоджень шкіри.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑2 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте у герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою