Фарш ягнячий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш ягнячий — це подрібнене м’ясо ягняти, яке має характерний аромат і ніжну текстуру. Його часто додають у кебаби, м’ясні пироги, плов та інші традиційні страви східноєвропейської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, селен
Як обирати
Обирайте фарш світло‑рожевого кольору без сірого або зеленого відтінку, без зайвого запаху; м’яко стискайте – має залишатися пружним.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою