Коріандр мелений
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Коріандр мелений — сухий ароматний спецій, отриманий подрібненням насіння коріандру. Має теплий, цитрусовий аромат і часто використовується в східних, середземноморських та індійських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії298
Білки12.4г
Жири17.8г
Вуглеводи54.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін K, марганець, залізо
Як обирати
Вибирайте ароматну, світло‑коричневу порошкову спецію без вологих грудок і комків; аромат має бути яскравим, цитрусовим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці; після відкриття використовуйте протягом 12‑18 місяців, при потребі можна зберігати в холодильнику.
Рецепти з Коріандр мелений
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою