Зелений плантан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелені банани (плантини) – незрілий вид бананів з твердою, зеленуватою шкіркою, який використовується в приготуванні смажених, варених та запечених страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки1.3г
Жири0.3г
Вуглеводи31.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень та темних плям банани; шкірка має бути рівномірно зеленою.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці при температурі 13‑15 °C; при потребі можна тримати в холодильнику до 2 тижнів.
Рецепти з Зелений плантан
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою