Зелена сочевиця
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Зелена сочевиця – суха бобова культура зеленого кольору, яка зберігає високу поживну цінність після варіння. Використовується в супах, салатах, рагу та вегетаріанських котлетах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії116
Білки9г
Жири0.4г
Вуглеводи20.1г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, вітамін B1, вітамін B6
Як обирати
Обирайте рівномірно пофарбовані сухі боби без тріщин, з приємним ароматом.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці до 1 року.
Рецепти з Зелена сочевиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою