Твердий тофу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тофу – це соєвий сир, виготовлений шляхом згортання соєвого молока, який має щільну, м'ясисту структуру і використовується в багатьох вегетаріанських та веганських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки8.1г
Жири4.2г
Вуглеводи1.9г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Залізо, Магній, Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6
Як обирати
Обирайте блок тофу без тріщин, з однорідним білим кольором і мінімальною кількістю води в упаковці.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, зануривши у чисту воду, змінюючи її щодня; можна також заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Твердий тофу
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою