Дульсе де лече
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Дульсе де лече — густий карамелізований молочний крем, отриманий шляхом тривалого нагрівання згущеного молока; його використовують як начинку для випічки, топінг для десертів та інгредієнт соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії329
Білки5г
Жири9г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
кальцій, вітамін A
Як обирати
Вибирайте однорідну, гладку масу без кристалізації; колір має бути золотаво‑карамельний, а аромат – м’яко молочний.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці; вжити протягом 3–4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою