Сухий херес

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Сухий херес — це підсолоджений і підкислий іспанський винний напій, який піддається процесу витримки, втрачаючи більшість цукру. Використовується як ароматизатор у соусах, маринадах, десертах та під час готування м’яса.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії85
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B1, B2, B3), калій

Як обирати

Обирайте прозорий янтарний колір без осаду; аромат має бути сухим, з нотами горіхів і сухофруктів.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте пляшку в холодильнику, щільно закривши кришку; використовуйте протягом 2–3 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток