Сухий пектин

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Сухий пектин – це білий, кристалічний порошок, отриманий з фруктових оболонок, який використовується як загусник у випічці та джемах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії150
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамінів практично немає; продукт багатий на харчові волокна.

Як обирати

Обирайте пектин без грудок і з однорідним білим кольором, уникайте продукту з вологими грудками або запахом цвілі.

Як зберігати

Зберігайте у герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток