Сушений сморчок
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Сушені морельки – це дикий гриб, який після сушки зберігає інтенсивний аромат і високий вміст поживних речовин.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії306
Білки22.5г
Жири2.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Залізо, Калій, Мідь, Селен
Як обирати
Обирайте цілі, сухі шапки без потемніння та ознак цвілі, уникайте грибів з комахами чи надмірною крихкістю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; при довготривалому зберіганні краще тримати у морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою