Насіння коріандру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння коріандру — це маленькі кулясті коричневі насінини рослини Coriandrum sativum, які мають теплий, цитрусово‑лимонний аромат і широко використовуються в сухих приправах, маринадах, соусах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії298
Білки12.4г
Жири17.8г
Вуглеводи54.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, залізо, магній, кальцій, мідь.
Як обирати
Віддавайте перевагу насінню однорідного темно-коричневого кольору без вологих плям. Свіже насіння має інтенсивний аромат, який виділяється при розчавленні.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці; так аромат зберігається до 1‑2 років.
Рецепти з Насіння коріандру
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою


