Корінь коріандру
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Коріандр корінь — ароматична частина рослини коріандру, часто використовується в азіатській кухні для підсилення смаку страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.1г
Жири0.5г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін A, Фолієва кислота, Калій, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте корені коріандру тверді, без пошкоджень і сухих ділянок, з інтенсивним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті або загорнутими у вологий паперовий рушник, споживши протягом 5‑7 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Корінь коріандру
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою