Пряжене молоко
Типова одиниця: л · Менш поширений продукт
Опис
Пряжене молоко – це ферментований молочний продукт, отриманий шляхом сквашування молока спеціальними заквасками, має м’який кисло‑солодкий смак і кремову текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії64
Білки3.2г
Жири3.5г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте молоко без зміненого запаху, з однорідною кремовою консистенцією та без грудок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 1‑4 °C у закритій упаковці, вживайте протягом 5‑7 днів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою