Скляна локшина

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Скляна локшина — тонкі прозорі лапша, виготовлена з крохмалю бобових (зазвичай мунг). Після варіння вона набуває желеподібної консистенції і підходить до салатів, супів та стір‑фраїв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії109
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи26г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, вітамін B2, мікроелементи (залізо, магній) – у незначних кількостях.

Як обирати

Перевіряйте, щоб упаковка була цілісною, без вологи та з однорідними, не злиплими нитками.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці; після відкриття краще перенести в герметичний контейнер.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток