Корінь селери
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Корінь селери — це підземна частина рослини, з м’яким кремовим м’якоттю та легким ароматом, який нагадує селера‑стебло.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень та сухі корені, уникайте м’яких ділянок і темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у відділі для овочів, у перфорованому пакеті – так корінь залишатиметься свіжим до 3 тижнів.
Рецепти з Корінь селери
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою