Ікра
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Ікра — це делікатесні ікринкові яйця різних видів риб, найчастіше осетрових, з характерним м’яким смаком і насиченим ароматом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки25г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін D, Селен, Омега-3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте ікру з блискучими, рівномірними яйцями без розтріскувань і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичній упаковці, відкриту ікру використовуйте протягом 2‑3 днів, краще на льоду.
Рецепти з Ікра
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою